2017年12月25日

お芋を食べよう♪

先日、ご紹介した
長崎県西海市から送っていただいた
無農薬で育てたという安納芋。
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(調理の仕方を)どうやって食べようかなぁ〜?
いつ食べようかな〜?と、スタッフみんなで知恵を出し合いました。
そして、スタッフの一人が「無水鍋」はどうでしょうか?と、提案してくれました。
無水鍋って、知っていますか?

お芋を洗って濡れたままの芋をアルミホイルでしっかり包んで
無水鍋に並べて入れて水入れずに弱火で煮る?というより焼くとのこと。

試にやってみたら・・・こんな感じになりました♪
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こんなに鮮やかなお芋の色にびっくりぴかぴか(新しい)

食べてみたらもっともっと、びっくりぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

「このお芋、あま〜〜いexclamation×2そのままですよね」と試食したママ達の声。
お芋の素晴らしさはもちろんのこと、無水鍋、調理が簡単なのにスゴイ。

お芋は、明日と明後日、またみんなで食べることにします。
どちらか来れる日に、あるいはもちろん両日でも。
この二日間、お芋パーティーしましょうね。

DSC_6285.JPGDSC_6285.JPG

遊びにおいでくださいね〜。

美味しい顔は、あらためてご紹介しましょうね。




posted by niji at 20:54| Comment(0) | 全国からの応援
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